SALMONELLA (spp.)
↑↓
↑↓
Liczba dni przechowywania
Temperatura przechowywania Log jtk/g =
WARTOŚCI PARAMETRÓW MODELU
Parametr | Wartość |
a | 1,977012 |
b | 0,795951 |
c | 3,014782 |
d | 3,426958 |